ヤミークラブ ～スィートポテト～

ちかごろ急に寒くなってきましたね。
11月2日のヤミークラブでは寒い季節にぴったりの、甘くてアツアツのスィートポテトを作りました。
オーブンレンジを使って旬のスイーツを作りましょう。

まずはサツマイモ選びから。どの芋がおいしそうかな。
サツマイモはさつまいもクラブで収穫したお芋です。

選んだサツマイモを輪切りにします。
みんな包丁を使ったことがあるみたいでしたが、芋が硬かったので、ちょっと大変でした。

レンジで温めて柔らかくして皮を剥きます。
熱いうちに剥かないといけないので大変！

皮を剥いたサツマイモと砂糖、生クリームを加えてビニール袋に入れ、ひたすら混ぜます。

型に出して

卵黄を塗ってオーブンへ。
焦げ目がついたら完成です。

部屋中…どころか児童館内が甘い匂いでいっぱいになったところでスイートポテトが完成。
見た目もおいしそうです。

みんな揃っていただきます！
食べきれない分は持って帰りました。
今回はお芋がおいしい季節ということで甘くておいしいスイートポテトでした。
次回ヤミークラブもお楽しみに。